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W16. DE LA COCINA AL ENTRENAMIENTO

14 Marzo 2025 120 min de lectura
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W16. DE LA COCINA AL ENTRENAMIENTO
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En resumen

En este webinar los expertos del GSSI responderán a las preguntas más frecuentes sobre la alimentación antes, durante y después del ejercicio, acompañadas de la preparación de las recetas del libro más reciente del GSSI: De la Cocina al Entrenamiento.

Temas & Exponentes

M.SC. PEDRO REINALDO GARCÍA (VENEZUELA)
Moderador
L.N. Anunziata Morris (Perú)
Comer antes del ejercicio: ¿Sí o no? ¿Qué y porqué?
M.SC. Lourdes Mayol (México)
Carga de carbohidratos: ¿Qué es, cuándo y cómo hacerla?
L.N. Andrea Gilmond (Venezuela)
Ingesta durante el ejercicio: ¿Qué consumir y cuándo es necesario?
L.N. Carolina Peña (Colombia)
Recuperación después del ejercicio: ¿Qué comer y por qué?
Chef. Gibran Salazar (México)
Recetas GSSI para antes, durante y después del ejercicio