Guías de aclimatización al calor en la pretemporada para atletas de escuela secundaria

En esta investigación se buscó determinar si la suplementación con antioxidantes de polifenoles (PA) mejora el rendimiento del ejercicio en el calor (31.5 °C, 55% HR) mediante la alteración de las respuestas cardiovasculares y de termorregulación al ejercicio. Doce atletas de resistencia entrenados, ingirieron PA o placebo (PLAC) durante 7 días. Al finalizar los periodos de suplementación, se realizaron pruebas de ejercicio los días consecutivos. Se hicieron mediciones cardiovasculares y de termorregulación durante el ejercicio. El rendimiento, medido con una prueba de tiempo (TT por sus siglas en inglés) de 10 min, tras 50 min de ciclismo de intensidad moderada, no fue diferente entre los tratamientos (PLAC: 292 ± 33 W y PA: 279 ± 38 W, p = 0.12). Tampoco hubo diferencia en la eficiencia bruta, el lactato en sangre, la potencia máxima neuromuscular ni en la escala de percepción al esfuerzo entre los tratamientos. Del mismo modo, el rendimiento en el segundo día de pruebas, evaluado por el tiempo hasta la fatiga con un consumo máximo de oxígeno, no fue diferente entre los tratamientos (PLAC; 377 ± 117 s vs. PA; 364 ± 128 s, p = 0.61). No se presentaron diferencias entre los tratamientos para las respuestas cardiovasculares y de termorregulación al ejercicio. La suplementación con antioxidantes de polifenoles no mostró un impacto en el rendimiento del ejercicio y no alteró las respuestas cardiovasculares o de termorregulación al ejercicio en el calor.

Los mecanismos de la fatiga central son en gran parte inexplorados, pero la hipótesis de la fatiga central sugiere que el aumento de la serotonina cerebral (5-HT) puede causar un deterioro en el rendimiento deportivo y del ejercicio. Actualmente hay evidencia convincente de que los incrementos en el triptófano libre en plasma (f-TRP) /aminoácidos de cadena ramificada (BCCA) inducidos por el ejercicio están asociados con un aumento de 5-HT en el cerebro y la aparición de la fatiga durante el ejercicio prolongado. Además, cuando se administran medicamentos para alterar la 5-HT cerebral, tienen los efectos previstos sobre el rendimiento en el ejercicio. La influencia de estrategias nutricionales con f-TRP/BCCA sobre el rendimiento no está bien establecida. Los efectos de la suplementación de BCCA sobre el rendimiento en el ejercicio son mixtos, y los estudios publicados a menudo tienen defectos metodológicos. Alternativamente, las reducciones dramáticas en f-TRP/BCCA y un mejor rendimiento acompañan una alimentación con carbohidratos durante el ejercicio prolongado. Sin embargo, es difícil distinguir entre los efectos de la alimentación con carbohidratos sobre los mecanismos que residen en el cerebro en comparación con los propios músculos.

OBJETIVO: Se estudió el efecto sobre del vaciamiento gástrico de sprints breves intermitentes de alta intensidad y de un ejercicio de ciclismo estacionario de moderada intensidad.MÉTODOS: Se estudiaron ocho sujetos varones en reposo (R), durante un ejercicio estacionario con una potencia máxima constante correspondiente a 66% de su VO2máx (C66), durante un ejercicio intermitente de alta intensidad con una potencia máxima promedio de 66% de su VO2máx (I66), y durante un ejercicio intermitente de alta intensidad con una potencia máxima promedio de 75% de su VO2máx (I75). Se midió el vaciamiento gástrico utilizando una técnica de doble muestreo de aspiración gástrica. Los sujetos ingirieron 600 mL de una solución al 6% de carbohidratos y electrolitos inmediatamente antes del ejercicio o del descanso sentados.RESULTADOS: El volumen de la solución de prueba en el estómago fue menor en todos los puntos de tiempo en la prueba I66, que en la prueba I75 (P = 0.023). La tasa de vaciamiento gástrico, expresada como el tiempo (minutos) medio (rango) necesario para vaciar la mitad del volumen de la comida de prueba (t?), no fue diferente en los ensayos R (20(7-30)) y C66 (21 (7-49)), y fue más rápida que la prueba I75 (62 (27-100); P = 0.003 y P = 0.005, respectivamente). La mediana de t? fue más rápida en el ensayo R que en el ensayo I66 (30 (15-74) min; P = 0.019), pero no se detectó ninguna diferencia entre C66 e I66 o entre I66 e I75. Sin embargo, durante el periodo inicial de 30 min después de la ingesta, la mediana (rango) del volumen de la bebida de prueba entregada al duodeno, fue más rápida (P <0.01) en las pruebas R (387 (296-541) mL) y en C66 (389 (165-584) mL) que en las pruebas I66 (331 (191-494) mL) o en I75 (249 (79-335) mL).CONCLUSIÓN: Los datos demuestran  que el vaciamiento gástrico de líquidos se ralentizó durante un ejercicio breve intermitente de alta intensidad comparado con el reposo o en el ejercicio estacionario moderado.