SSE #221: ACEITE DE PESCADO PARA UN ENVEJECIMIENTO SALUDABLE: APLICACIONES POTENCIALES PARA ATLETAS MÁSTER

Los ácidos grasos poliinsaturados n-3 de cadena larga (AGPI n-3 CL) son una clase de ácidos grasos biológicamente activos que desempeñan funciones fundamentales en la producción de moléculas de señalización antiinflamatoria, además de servir como componentes vitales de las membranas fosfolipídicas. Los AGPI n-3 CL más estudiados son el ácido eicosapentaenoico (EPA; 20:5 n-3) y el ácido docosahexaenoico (DHA; 22:6 n-3). Con frecuencia asociados con la mejora de la salud cardiovascular, ahora hay evidencia emergente de que el consumo de AGPI n-3 CL por encima de las recomendaciones de la población, mejora el anabolismo del músculo esquelético en los adultos mayores. De hecho, se ha demostrado que el consumo diario de Estos hallazgos sugieren que el consumo de AGPI n-3 CL podría tener efectos ergogénicos en adultos mayores que hacen ejercicio. Sin embargo, en los estudios más recientes no se ha logrado detectar un impacto positivo del consumo de AGPI n-3 CL hacia el músculo esquelético en las personas mayores. Sin embargo, pocos estudios se han llevado a cabo en adultos mayores altamente entrenados, o 'atletas masters', por lo que no está claro si hay un beneficio por el aumento del consumo de AGPI n-3 CL en esta población específica. Aparte del beneficio ergogénico potencial, como algunos adultos mayores tienen niveles sub-óptimos de AGPI n-3 CL, puede haber utilidad en el aumento de su consumo en las personas mayores para apoyar el envejecimiento saludable.