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Confira as pesquisas mais recentes em nutrição esportiva realizadas por alguns dos pesquisadores e profissionais mais renomados do mundo.
ELEVE SEU CONHECIMENTO
SSE #146: NUTRIÇÃO PARA UM TIME DE FUTEBOL AMERICANO
SSE #128: A CIÊNCIA DA HIDRATAÇÃO E ESTRATÉGIAS NO FUTEBOL
SSE #88: HIPONATREMIA EM ATLETAS
La hiponatremia es una enfermedad rara que resulta de la combinación de una retención anormal de agua y/o pérdida de sodio. La retención de agua puede ocurrir por una retención excesiva por parte de los riñones o por beber demasiada agua. La combinación de consumo excesivo de agua y pérdida de sal, disminuye la concentración plasmática de sodio. Esto puede desencadenar una cascada de eventos que pueden resultar en un edema cerebral rápido y peligroso, que puede causar convulsiones, coma o incluso la muerte. El riesgo de hiponatremia se puede reducir al asegurarse de que el consumo de líquido no exceda las pérdidas por sudor y al consumir bebidas o alimentos que contengan sodio para ayudar a reponer el sodio perdido en el sudor.
SSE #58: O PAPEL DAS CARNES NA ALIMENTAÇÃO DO ATLETA: SEUS EFEITOS EM RELAÇÃO AOS MACRO E MICRONUTRIENTES
SSE #51: RESPOSTAS DAS CRIANÇAS AO EXERCÍCIO EM CLIMAS FRIOS: IMPLICAÇÕES PARA A SAÚDE
El ejercicio y el calor del medio ambiente provocan en conjunto el estrés por calor. Su efecto sinérgico, cuando es excesivo, puede perjudicar el rendimiento físico y cognitivo, causando hipertermia y puede ser dañino para el bienestar y la salud del niño. En contraste, cuando el cuerpo se expone a un ambiente frío, la termogénesis inducida por el ejercicio ayudará a evitar el enfriamiento excesivo del organismo. Por lo tanto, es más probable que la hipotermia (temperatura corporal central de 35ºC o menos) ocurra durante el reposo que durante el ejercicio.
SSE #49: RESPOSTAS DE CRIANÇAS AO EXERCÍCIO EM CLIMAS QUENTES: IMPLICAÇÕES PARA A PERFORMANCE E SAÚDE
Las respuestas fisiológicas de los niños ante el ejercicio son generalmente similares a las delos adultos, pero existen algunas diferencias relacionadas con la edad y la maduración en sus respuestas. Por ejemplo, los niños responden a la combinación de presiones del ejercicioy el calor climático de manera distinta a como lo hacen los adultos.
SSE #44: ATLETAS NA TERCEIRA IDADE: A PRÁTICA DE EXERCÍCIOS EM AMBIENTES QUENTES
SSE #210: HIDRATAÇÃO E FUNÇÃO COGNITIVA, HABILIDADES TÉCNICAS E PERFORMANCE FÍSICA EM ESPORTES COLETIVOS